METZGETE
Когда: 2025-11-27 11:30
До: 2025-11-29 23:59
Где: Buckstrasse 1, 8462 Rheinau, Schweiz
Die Metzgete hat einen Ursprung. Die Schweine, welche den Sommer durch gemästet wurden, sollten möglichst vollständig verwertet werden. Diese eigentlich sinnvolle Sache hat heute ihrer Bedeutung verloren, da wir eher nur die «guten» Stücke Fleisch kochen und essen wollen. Wir lassen die Tradition «Metzgete» weiterleben. «Mir wurschtet selber» Unsere Würste werden mit Sorgfalt im Hause von einem Störmetzger hergestellt. Wir verwenden dazu ausschliesslich Fleisch vom ortsansässigen Metzger «Hans und Wurst», ein Betrieb mit Demeter-Auszeichnung. Das Angebot wird mit Rösti, Sauerkraut und hausgemachten Desserts abgerundet. Metzgete November 2025 Donnerstag, 13. November bis und mit Samstag, 15. November 2025, jeweils ab 11.30 Uhr Donnerstag, 20. November bis und mit Samstag, 22. November 2025, jeweils ab 11.30 Uhr Donnerstag, 27. November bis und mit Samstag, 29. November 2025, jeweils ab 11.30 Uhr